Wir über uns

Wir freuen uns, Sie als Gast bei uns zu begrüßen.

Das Bratwurst Röslein - größtes Bratwurstrestaurant der Welt - liegt im Herzen der Nürnberger Altstadt, direkt am weltberühmten Christkindlesmarkt. In vier verschiedenen Räumen mit gemütlicher Atmosphäre finden bis zu 600 Gäste Platz. Im Biergarten 250 Plätze.

Familie Förster und das Röslein-Team führen das Restaurant in fränkisch-urgemütlicher Wirtshaustradition.

Auf der Speisenkarte und der Tageskarte gibt es leckere, frisch gekochte Gerichte aus der fränkischen Region von fast ausschließlich heimischen Lieferanten. Die Spezialität des "Röslein´s" sind natürlich die Original Nürnberger Rostbratwürste nach alt überliefertem Rezept des Altstadtmetzgermeisters Michael Förster.

Unsere Küche bereitet aber auch leichte Speisen, vegetarische Gerichte aus der Vitalküche und gluten-/laktosefreie Gerichte. Straßenverkauf und alle Gerichte auch zum Mitnehmen.

Speisenkarten in verschiedenen Sprachen - Bequem zugänglich für Rollstuhlfahrer und Behinderte.

Das "Röslein" bietet einen tollen Service für Familien mit Kindern: Kinderspielbereich, Kinderstühle in mehreren Größen, Kinderspeisenkarte, Malsachen u.v.m.

Unser Souvenirshop im Restaurant mit vielen lokalen Spezialitäten ist 7 Tage in der Woche von 10:00 - 24:00 Uhr für Sie geöffnet.

Event-Catering und Partyservice - Catering-Service BraWuRös - professionell, fränkisch, individuell.

(Familie Förster v.l.n.r.: Metzgermeister Michael Förster, Luise Förster, Carmen Förster und Gastronom Thomas Förster)